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Aligot et Truffade Série-Collection : Terres de goût

Jean-Louis André
2000 - 30 min - Betacam - Couleur - France

Histoire d’un plat paysan (c’est la nourriture des buronniers des hauts plateaux) devenu l’emblème de l’Auvergne. La vache d’Aubrac et de Salers, la pomme de terre. Les bougnats de Paris. Les grands paysages de l’Aveyron, les volcans du Cantal...



Auteur-Réalisateur : Jean-Louis André
Producteur délégué : MC4 Production
Diffuseur coprod. : France 3 Méditerranée
Participation : TSR (Télévision suisse romande), CNC
En association : La Cinquième

Distribution


Distributeur : MC4 Production
Disponible au Club du doc