Catalogue des films par mot-clé
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Salade cuiteElsa Lévy | France | 2018 | 7 mn
Une discussion avec ma grand-mère Ninette à propos d'un plat étrange et familier, la salade cuite.
SandwichJustine (Bulle) Meignan, Camille Zéhenne | France | 2020 | 9 mn
Voyage autour du sandwich et de son histoire. Si sa définition est simple : "tout ce qui tient entre deux tranches de pain", le sandwich contient tous les imaginaires ayant traversé les préoccupations alimentaires de l’humanité.
Le Sang des bêtesGeorges Franju | France | 1949 | 22 mn
Un documentaire sur les abattoirs de Vaugirard (15e) et ceux de La Villette (19e) dans les années d’après-guerre, décrivant avec précision l’abattage et le dépeçage des bêtes. La froide objectivité du commentaire reflète la...
Sarmale Cu CiuperciPaula Onet | France | 2021 | 10 mn
Un colis qui arrive en pleine nuit après avoir parcouru 1500 km et 4 pays. À l'intérieur, que des délices : légumes du jardin, bocaux avec des préparations maison et un tupperware avec des sarmale. Ce plat traditionnel roumain déclenche un...
Sauve qui peut...les pouletsJosé Bourganel, Hubert Dubois | France | 2006 | 52 mn
Raconté comme un carnet de voyage, le film part à la découverte des poulaillers du monde. Face aux géants de l’industrie alimentaire soucieux de conquérir les marchés mondiaux, les petits éleveurs tentent désespérément de produire des...
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