
Marie-Monique Robin
2010 - 112 min - HDCam - Couleur - France
Selon l'Organisation mondiale de la santé, l'incidence du taux de cancer a doublé au cours des trente dernières années (déduction faite du facteur de vieillissement de la population). Durant cette période, la progression des leucémies et des tumeurs cérébrales chez l'enfant a été d'environ 2% par an. Et l'OMS constate une évolution similaire pour les maladies neurologiques (Parkinson et Alzheimer) et auto-immunes, ou pour les dysfonctionnements de la reproduction. Comment expliquer cette inquiétante épidémie, qui frappe particulièrement les pays dits "développés" ?
C'est à cette question que répond "Notre poison quotidien", fruit d'une enquête de deux ans en Amérique du Nord, en Asie et en Europe. S'appuyant sur de nombreuses études scientifiques, mais aussi sur les témoignages de représentants des agences de réglementation ? comme la Food and Drug Administration (FDA) américaine ou l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ?, le film montre que la cause principale de l'épidémie est d'origine environnementale : elle est due aux quelques 100 000 molécules chimiques qui ont envahi notre environnement, et principalement notre alimentation, depuis la fin de la Seconde guerre mondiale.
Le documentaire retrace le mode de production des aliments, depuis le champ du paysan (pesticides) jusqu'à notre assiette (additifs et plastiques alimentaires). Il décortique le système d'évaluation et d'homologation des produits chimiques, à travers les exemples des pesticides, de l'aspartame et du Bisphenol A, et montre qu'il est totalement défaillant et inadapté. Surtout, il raconte les pressions et les manipulations de l'industrie chimique pour maintenir sur le marché des produits hautement toxiques. Et il explore les pistes permettant de se protéger en soutenant ses mécanismes immunitaires par la nourriture, ainsi que le démontrent de nombreuses études scientifiques (décriées par l'industrie pharmaceutique).
Auteur-Réalisateur : Marie-Monique Robin
Image : Laurent Cassoulet, Guillaume Martin
Son : Marc Duployer
Montage : Françoise Boulègue
Producteur délégué : Ina (Institut National de l'Audiovisuel)
Diffuseur coprod. : ARTE France
Diffuseur pré-achat : RTBF Bruxelles, Télé Québec (Canada), Planet Green and Discovery Communications, TSR (Télévision suisse romande), YLE TV1, RTA (Radio Television Argentina), TV Pública-Canal 7, RSI (Radiotelevisione Svizzera)
Participation : CNC
Distribution
Distributeur : ARTE France Distribution
Distributeur non commercial : ADAV
VOD : Arte VOD