Absinthe : l'apéro qui trouble
Corinne Wüthrich
2015 - 52 min - HD - Couleur - Suisse

Fléau du XIXe siècle, l'absinthe, accusée de rendre fou est interdite en 1910.
Tandis que la muse des artistes disparaît des terrasses parisiennes, au Val-de-travers, malgré l'interdiction, on sirote toujours la "bleue" entre vallonniers. Commence alors la période mouvementée et pittoresque de la clandestinité.
Après un siècle d'interdiction, le 1er mars 2005, la "fée verte" est de nouveau légalisée. Le documentaire retrace l'histoire tumultueuse de cette mystérieuse boisson.

Alcool | Artisanat | Gastronomie | Histoire | Mythe


Auteur-Réalisateur : Corinne Wüthrich
Image : Xavier Jounieaux
Son : Sabrina Moello
Montage : Corinne Wüthrich
Musique originale : Stéphane Wüthrich
Producteur délégué : La Lorgnette production

Distribution


Distributeur : La Lorgnette production
Disponible au Club du doc