Les États généraux du film documentaire 2018 Histoire de doc : République démocratique allemande La Cuisine

Illustration
La Cuisine ( Die Küche )
Jürgen Böttcher
1987 - RDA - Noir & Blanc - 42'

La caméra suit des travailleuses accomplissant leurs tâches quotidiennes dans une grande cantine. Elles ne nous sont pas présentées, ne s’adressent pas à la caméra, et nous n’apprendrons jamais leur nom. Se dessine ainsi un portrait universel, simple et rayonnant d’êtres effectuant un travail rébarbatif et difficile.


Image : Thomas Plenert
Son : Eberhard Pfaff, Henner Golz
Montage : Gudrun Plenert
Production : DEFA-Studio für Dokumentarfilme